Med hjälp av handhållna ljusmätare i matfotografi - dummies

En handhållen ljusmätare är en liten apparat som kan exakt mäta ljuset som reflekterar eller faller på motivet. I matfotografering kan man använda en handhållen mätare när man fotar mat, vilket hjälper dig att få rätt exponerade bilder.

Vissa människor är obekanta med eller intimerade av en handhållen mätare. Tja, det visar sig att arbeta med en handhållen ljusmätare är inte så skrämmande trots allt. Och om du behöver den exakta nivån av noggrannhet för en matstyling, kan det vara ett viktigt tillägg till ditt fotoutrustning.

Typ av mätare, inklusive den som är inbyggd i din kamera

Ljusmätare finns i olika märken och typer, och beroende på modell kan de mäta ljus på tre sätt:

• Reflekterande mätning mäter ljuset reflekterat från ditt ämne.

• Incident Metering mäter ljuset som faller på ditt ämne.

• Spotmätning (med reflekterat ljus) gör att du kan bestämma mycket små områden i ditt ämne för att ta noggranna mätningar.

Så varför ska du använda en handhållen ljusmätare? Även om de flesta kameror i allmänhet har en inbyggd, genom-linsen ljusmätare, är en handhållen ljusmätare bättre. Om du inte fotograferar helt manuellt, tar det interna mätsystemet ett genomsnitt av de ljusvärden som reflekteras av motivet du fotograferar.

Med andra ord tar det en genomsnittlig reflekterande läsning, vilket ofta är okej men kan ge problem när man säger att man skriver ett mörkfärgat matämne på en vit bakgrund eller liknande. Den interna mätaren genomsnittar ut saker och resultaten kan vara mindre än stora, till exempel en oattraktiv gjutning till bilden.

Bästa mätare för matfotografering

För mat kan du prova att använda en incidentmätare. Incidentmätning avser att mäta ljuset som faller på ditt motiv istället för att ljuset reflekterar ditt motiv. Det fungerar genom att använda den lilla globelike photosphere överst på enheten, som visas i följande bild.

En handhållen ljusmätare mäter ljus som reflekterar och faller på ett motiv.

När du har skrivit in din ISO / ASA i enheten kan du börja mäta föremålet. För att mäta infalljuset placerar du mätaren bredvid motivet. Mäta ljuset som faller på ditt motiv genom att vända mot världen (faktiskt en ljuskänslig cell) bort från motivet och mot kameran. Läs informationen från ljusmätaren, justera dina inställningar och voilà! En rikare, mer exakt exponerad bild är din att njuta av.

Om du använder strobbelysning (blixtläge) kan du ansluta ljusmätaren till strobenheten med en synkroniseringskabel för praktisk åtkomst.