Video: Low FODMAP Banana Muffins // Baking Bad with Jessie and Claud [CC] 2024
Detta härligt tilltalande hett frukostflödesrecept är utmärkt för dem som är känsliga för mejeri, gluten, majs och soja. Som en extra fördel, när du reser kan du blanda upp ett parti av de torra ingredienserna i förväg, tillsätt lite Rapadura (orefinerat rörsocker), lägg det i en liten behållare och ta den på vägen.
Du kan använda hotellets kaffebryggare för att brygga varmt vatten, häll det över spannmålen och låt det laga mat i 10 minuter.
© PapaBear 2011 Röda och vita quinoa är faktiskt frön, inte korn. Förberedelsestid: 10 minuter Koktid: 10 till 15 minuterUtbyte: 4 portioner
1/4 kopp långbrunt ris
1/4 kopp hirs 1/4 kopp quinoa (röd eller vit)
1/4 kopp valnöt eller andra muttrar, malda om mutter är irriterande
1 / 4 kopp torkade blåbär1/2 tsk kanel
Knipp salt
1-1 / 2 koppar vatten
1/4 kopp organisk helmjölk eller icke mjölkmjölk (som osötad Rice Dream)
Grad B lönnsirap (valfri)
Smör- eller kokosnötolja (tillval)
Mala ris, hirs och quinoa i en kaffe / spice grinder eller en stabil mixer.
Blanda markkorn med nötter, torkade blåbär, kanel, salt och vatten.
Koka upp och minska värmen för att simma. Täck och låt sakta i ca 10-15 minuter, rör om och om och tillsätt mer vatten för att skapa önskad konsistens.
-
Lägg till mjölken, sirap och smör som önskat.
Du kan ersätta annan torkad frukt som rosiner eller körsbär för de torkade blåbären. Du kan också använda kokosmjölk för en extra krämig smak. -
Per portion:
-
Kalorier 211; Fett 6,5 g (Mättad 1,5 g); Kolesterol 0,7 mg; Natrium 51 mg; Kolhydrat 32. 9 g (Fiber 3 3 g); Protein 5. 1 g; Socker 12 g.